Ванирок, в каждом крупном городе есть отделения Гильдии Магов. Там первым делом смотришь на полочках, в шкафчиках, жилых помещениях.. И можно купить у алхимиков Гильдии и некоторых других даже заклинателей и прочих..
Также некоторые даже не "обычные" ингридиенты можно увидеть в руках держателей таверн и гостиниц... В ИГ есть вроде даже 2 магазина, специализирующиеся на алхимии - внимательно походи по Торговому району города... И если есть доступ к Университету Тайн (если ты вхож в Гильдию Магов и находишься в звании выше "союзника"), походи по их помещениям - много чего хорошего найдёшь))..
В Анвиле можно помимо ГМ посетить заведение в порту за городскими стенами под названием типа "Качественные товары Леллеса" или врое того.. Кстати, Норберт Леллес, если вступишь в Гильдию бойцов, предложит тебе неплохой квест, связанный с его лавкой.. )
Также загляни, например, тут в "Графский герб".. Хотя не уверена, что владелец предложит тебе что-то полезнее яблока))...
В Скинграде можно также заглянуть к Фалаву Хлаву - данмерке из Морроуинда, держательнице своего магаза и тайно практикующей некромантию..
И вобще заглядывай если не влом во все подряд лавочки, таверны, гостиницы и прч., и разговаривай со всеми, кто там есть - мало ли у кого может оказаться что-нибудь интересное на продажу.. 
